Articles
- News
Les moines de l’Abbaye de Scourmont auraient-t-ils validé l’idée de produire une version légère de la bière Trappiste comme ce fut le cas à Orval avec...
- Tasting
Par son caractère international, le Brussels Beer Challenge offre des perspectives importantes vers de nouveaux marchés. Les producteurs primés bénéficieront d’une grande visibilité et utiliseront leur...
- News
Quatre brasseries liégeoises passeront le week-end des 3 et 4 octobre à la ferme Lejeune à Hognoul. Ce mini-festival rural fera la part belle aux bières...
- News
B InBev, le plus grand brasseur du monde, applique désormais des messages concernant la consommation responsable – « smart drinking » – sur ses emballages de...
- Tasting
Premier faits d’arme de la Brasserie Minne, ou une des dernières créations de cette bonne vieille Brasserie de Bastogne qui change de lieu et de nom....
- Beer&Food
Si l’on considère, comme Robert, le dictionnaire, qu’un cocktail est un mélange de diverses boissons (alcoolisées), éventuellement complété par des fruits et/ ou de la glace,...
- Place to be(er)
Le Vlaamsekaai à Anvers fut jusque dans les années 1960 une artère très active dans le quartier du port. Après la fermeture de la Zuidersluis en...
- Portrait
1) Aangeschoten 2) Bedronken 3) Beetje dronken 4) Beneveld 5) Bepimpeld 6) Beschonken 7) Bezopen 8) Dronken 9) Een beetje dronken 10) Halfdronken 11) Licht dronken...
- Place to be(er)
Bières & café dans le cœur du Pays Noir Le concept proposé dans cet ancien bâtiment bien connu des carolos est unique en Belgique. A côté...
- News
« Que faire de tous ces fûts de bière qu’on n’a pas pu vendre? » Cette question, de nombreux brasseurs ont dû se la poser dans...
- News
un crowdfunding festif! La Folklorique est une bière originale créée par 2 jeunes diplômés en marketing de la région du Centre. Pour financer leur projet les...
- News
La consommation de bière en Belgique s’est effondrée en raison de la crise du coronavirus. Les cafés rouvrent à peine leurs portes, et de janvier à...
- News
Remportez un prix de référence. En novembre prochain, durant trois jours, un panel de 95 dégustateurs internationaux réputés jugera les bières mises en compétition. Ces bières...
- News
Avec tous les périls liés à ce satané virus, nombreux sont convaincus qu’il faut repenser notre modèle de société, même en matière brassicole … cela passera-t-il...
- News
On ignore si le sujet était au menu du Conseil national de Sécurité ou si les amateurs de bière au sein du gouvernement ont fait pression,...
- News
Les chaînes proposant des boulettes, des boutiques de croquettes et de poulet à la broche et autres bars à donuts foisonnent : les ‘monoconcepts’ ont la...
- News
La brasserie bruxelloise En Stoemelings s’apprête à fêter ses 5 ans d’existence. Confinée. Mais elle n’a cependant pas abandonné son esprit décalé. Ainsi, vendredi, Denys et...
- Portrait
Le terme « grand cru », est traditionnellement associé à un produit d’exception élaboré sur un terroir remarquable. Ce terme a été inscrit dans le droit...
- Portrait
Ou est-ce ‘attitude’ belge? A un jet de pierre du point culminant de la Belgique, le signal de Botrange, un groupe d’amateurs de bière a ouvert...
- Place to be(er)
Zundert 10, la seconde trappiste de la brasserie De Kievit. Aux côtés de la Zundert déjà existante, les moines placent une nouvelle version, plus costaude. Afin...
