Artikels

Het nieuwe kookboek van Colruyt ‘Haast en spoed is zelden goed’, ‘Als ge aan de snelheid van het licht rond een stoel loopt, trapt ge vanachter op uw eigen hielen’,...

Zeeduivel met prei en Malheur De verschrikkelijke zeeduivel is een heerlijke vis, vooral bekend onder de Franse benaming ‘lotte’. Zeeduivel wordt ook staartvis genoemd, omdat meestal alleen de staart in...

Paling in het groen is een typisch Vlaams streekgerecht. Maar omdat België berucht en beroemd is om de wafelijzerpolitiek, serveren we vandaag forel in ’t groen. De Waalse variant van...

Dit is echte Vlaamse kost. Deze stevige boerenworsten worden vergezeld met een subtiele biersaus. Dit is een eenvoudig, snel en budgetvriendelijk recept. Genieten geblazen. Liefmans Goudenband is een van de...

Deze Portugese visdelicatesse wordt bolinhos de bacalhau genoemd, of pasteis de bacalhau, of soms ook croquetas de bacalhau. Je houdt ervan of je houdt er niet van. Er is geen...

Fugu & Kaishaku bier Kogelvis is een echte delicatesse in Japan, maar het kan meteen ook je laatste maaltijd worden. De kok moet heel voorzichtig zijn om enkel de niet-giftige...

Viskoekjes zijn lekker en goedkoop. Je hoeft helemaal geen keukenpiet te zijn om ze te maken. Ze zijn bovendien uiterst geschikt voor een etentje met vrienden. Serveer de koekjes met...

Bier en kaas zijn voor elkaar gemaakt. Bier heeft aroma’s die we ook in kaas terug vinden, van fruitig en bloemig via noot- en houtachtig tot kruidig. Embrasse Peated Oak...