Artikels
- Portret
Ons Wekelijks Bier Vroeger was ‘vrijdag visdag’ een begrip. Het vloeit voort uit de katholieke traditie om het op vrijdagen wat soberder aan te doen en dan viel vis (die...
- Cultuur
To Bock or not to Bock Eind september of de eerste maandag van oktober – niemand durft het nog met zekerheid te zeggen – kijkt België met grote ogen en...
- News
Brouwerij Palm sluit een samenwerkingsovereenkomst met vzw De Orde van de Groene Bel af en verzekert hierdoor de continuïteit van de hopcultuur in Steenhuffel. De vzw zal voortaan instaan voor...
- Portret
Bloedbroeder Een hoogtepunt voor de Haagse brouwers was de winst bij de Dutch Beer Challenge 2017. Bloedbroeder, een Russian Imperial Stout werd verkozen tot Het Beste Bier van Nederland. Een...
- Cultuur
Origineel, diepgaand, eigenwijs én tegendraads, het boek van Mark Forsyth is uw perfecte leidraad in de zoektocht naar de roots van uw volgende kater. Laten we eerlijk zijn dit boek...
- News
Exclusief bier voor BEER EXPERIENCE Morgen vindt de tweede editie van BEER EXPERIENCE plaats. Stadsbrouwerij De Koninck is the place to be voor alle professionele, craft, micro- of thuisbrouwers en...
- Portret
Valeir Extra neemt hoge vlucht Valeir Extra is nu suggestiebier bij Brussels Airlines. Frederik De Vrieze, zaakvoerder van Bouwerij Contreras is trots: “Dat het vlaggenschip van de Belgische luchtvaart voor...
- Portret
Ons wekelijks bier Morgen is het dus al twee jaar geleden dat Rusland bij de Oekraïense buren binnen viel. Sindsdien vloeide hier heel wat inkt over en is het stilletjes...
- Portret
Koekedam Vandaag is het Speel Meer Kaarten Dag of Play More Cards Day. De naam zegt het zelf, deze dag staat in het teken van de speelkaarten. Kaarten is een...
- Beer&Food
Beef jerky is een Amerikaanse snack van gedroogd vlees. Beef jerky bestaat uit kleine stukken rundvlees in reepjes gesneden, die gerookt, gedroogd en gekruid worden. Micro-organismen hebben voor hun overleving...
- Portret
Gajes Terwijl we aftellen naar de tiende editie van de Dutch Beer Challenge, nodigen we bierliefhebbers en kenners uit om samen met ons enkele van de eerdere winnaars te herontdekken...
- Cultuur
Gelezen in de weekendbijlage van De Standaard: ‘Zoals je in Vlaanderen in elke dorpskern iets kunt drinken in ‘Café Onder Den Toren’. Zo zijn er in Groot Brittannië meer dan...
- Portret
Ons wekelijks bier Het is exact 65 jaar geleden dat Fidel Castro benoemd werd als premier van Cuba. Een post die hij zou aanhouden tot in 1976 om er dan...
- Portret
Sinds een tijdje vloeit er een opmerkelijk bier uit de ketels van de Antwerpse Brouw Compagnie (ABC), bekend van het Seefbier. Het brouwsel is een kruising tussen een klassieke Belgische...
- Portret
Polygamy Porter is een Craft Beer gebrouwen door de Wasatch Brewery in Utah. Deze slogan verwijst fijntjes naar de grote Mormoonse gemeenschap in Utah die vroeger polygamie toeliet. De reclame...
- Cultuur
“Je moet altijd dronken zijn. Daar draait het om, dat is de hele kwestie. Om de afgrijselijke last van de tijd die uw schouders breekt en u ter aarde doet...
- Portret
De Dutch Beer Challenge staat op het punt een bijzondere mijlpaal te vieren: zijn tiende verjaardag. Dit decennium van excellente bierbeoordeling heeft talloze brouwers en hun creaties in de spotlight...
- Portret
Ons Wekelijks Bier We gaan het carnavalsweekend in en dat is altijd een leuk vooruitzicht. Lol tappen, overal een klucht van maken, lachen, feesten, uit de bol gaan, … alles...
- News
Vanuit de horeca kwam veel vraag naar Rochefort-bieren op fust (tap). In eerste instantie gaat de brouwerij van Trappistes Rochefort nu de stap zetten met de blonde Triple Extra wiens...
- Cultuur
Belgische bruine cafés, dat zijn de gezellige kroegen waar het bier net zo rijk vloeit als de verhalen. In deze lokalen vind je geen strakke designstoelen, maar doorleefde houten tafels en...
- Place to be(er)
- Portret
