Artikels
- News
Een nieuwe oude kriek Brouwerij Timmermans lanceert een Oude Schaarbeekse Kriek, Griotteke genaamd. De oudste lambiekbrouwerij ter wereld, die dit jaar haar 320ste verjaardag viert, blaast op die manier de...
- Beer&Food
Valentijn pairing De Brin d’ Amour is rauwmelkse schapenkaas van het eiland Corsica. De melk heeft een kruidige smaak dankzij het kruidendieet van de schapen. De kaas wordt handmatig vervaardigd...
- News
Eerste Muifelbier op blik Om aan de groeiende vraag naar craftbier op blik te voldoen, heeft Muifelbrouwerij nu voor het eerst op blik afgevuld. Er is een gloednieuw bier afgevuld:...
- Place to be(er)
Terug in vol ornaat Dat het op evenementenvlak bewogen tijden zijn geweest moeten we waarschijnlijk niet meer met een tekening uitleggen … zo ook voor Planète Bière waarbij het evenement...
- Portret
Ons wekelijks bier The Brew Society is een brouwersgemeenschap voor bierondernemers. Ze specialiseren zich in het aanbieden van een brouw- en botteldienst aan ambachtelijke brouwerijen, ciderproducenten en andere drankenbedrijven die...
- News
Een kleine twee jaar geleden had ondernemer Rob van den Meijdenberg niet gedacht te zijn waar hij nu staat. Zijn onderneming KraftBier heeft ondanks corona toch een positieve groei door...
- News
in kaas en bier Van alle kazen uit de Savoie die een ‘beschermde oorsprongsbenaming’ (BOB ofte AOP) is de Abondance misschien de minst bekende. Een jammerlijke zaak want dit kaasje...
- Beer&Food
Wo-o-o wij zijn groot, moedig, stout en hop! LaLa: Lalala lala lalala Lalala lala lalal! Dat beginnen we spontaan te zingen bij het proeven van de gehaktballen gestoofd in Stouterik...
- News
De Brusselse abdijbieren La Cambre, verbonden aan de historische abdijsite Ter Kameren, worden voortaan door de Mechelse brouwerij Het Anker gebrouwen. De brouwerij sloot daarvoor een langdurige licentieovereenkomst met het...
- News
Space Cowboy Imperial Stout maakt Keizerlijke entree in Circus Maximus Met Space Cowboy Imperial Stout introduceert Maximus Brouwerij uit Utrecht de Keizer onder haar bieren in Circus Maximus. Deze hartverwarmende...
- News
Guinness trakteert op St. Patrick’s Day St. Patrick’s Day is de nationale feestdag van Ierland, waarbij op 17 maart ieder jaar het leven van Sint-Patricius, patroonheilige van Ierland wordt herdacht....
- Portret
Ons wekelijks bier Menig bierliefhebber heeft weleens de reflex om neerbuigend te doen over die bieren van grotere brouwconcerns. Het smaakt allemaal flets, het is eenheidsworst en waarom zou je...
- Beer&Food
met Nachtraaf Speciale Amber Een croque monsieur kent iedereen. Maar heeft u al eens croque peperkoek geprobeerd? Dit is een heerlijke combinatie van sneetjes fijne kruidenkoek en plakjes smeuïge blauwschimmel...
- News
Pannenkoeken & Bush Ambrée Vandaag is het lichtmis en eten we pannenkoeken. Dit gerecht stamt regelrecht uit de traditionele burgerkeuken en is gekend in vele culturen. Pannenkoeken zijn ideaal als...
- Portret
Alken Maes pakt uit met een nieuwe creatie: de Cristal Xtra!. Wie citeren de brouwerij : “Cristal Xtra! Gebrouwen met een unieke blend van 3 granen voor extra smaaksensatie. Niet...
- News
HoSt levert technologie voor groen gas bij Grolsch Het groene Grolsch–bier wordt nog groener nu Koninklijke Grolsch – naast het gebruik van duurzame warmte van Twence – ook voor groen...
- News
Mitra en Bier! magazine verkiezing De winnaar van de ‘Bier van het jaar 2021’-verkiezing is bekend! In totaal streden 12 bieren om deze prestigieuze titel. Met een score van 98%...
- News
1897 Royale Union Saint-Gilloise bier Union heeft de wind in de zeilen. Na de overwinning van vorig weekend moet de club meer en meer serieus genomen worden als titelkandidaat. Volgens...
- News
TOURNEE TRAPPISTE wordt een smaak- en belevingsfestival, waarbij Trappisten producten in de schijnwerpers worden geplaatst. Op zaterdag 11 en zondag 12 juni 2022 organiseert bierclub ‘VZW The Beer Pilgrims Vleteren’...
- Beer&Food
Met Cuvée des Jacobins Stifado is een echte Griekse klassieker. En zoals het gaat met klassiekers heeft iedereen een uitgesproken mening over de receptuur. Met of zonder tomaat, met konijn...
- Cultuur
- Beer&Food
- Place to be(er)
