In de Travel Top 50 van Monocle kwam de Scandinavische luchtvaartmaatschappij SAS als beste uit de bus in de categorie “Top onboard tipples”. De Deense gipsy brewer Mikkel Borg Bjergsø brouwde een reeks bieren voor de maatschappij. Zijn inspiratie haalde hij uit de vintage SAS posters. Mikkeller’s Art Director Keith Shore ontwierp zorgde voor een gesmaakte verpakking. Het artwork op de blikjes verwijst naar de kleur van het originele SAS logo. Het bier van spontane gisting met toevoeging van mango heeft een perfect zoet-zure balans. De link met België is niet ver te zoeken. De Mikkeller bieren worden (groten)deels door Dirk Naudts in de Proefbrouwerij te Lochristi gebrouwen.
- Portret
