Een koude zaterdag? Dat vraagt om bieren die je écht verwarmen. Vergeet de blonde knaapjes, dit is het moment voor het zware geschut: een krachtige Quadrupel, een stevige Barley Wine of een volle Russian Imperial Stout. Bieren met ballen aan hun lijf.
Zo’n bier dat niet alleen je lichaam verwarmt, maar ook je ziel – perfect voor een gure dag. Je zet jezelf lekker neer, misschien met een goed boek, en nipt traag terwijl je geniet van die intense smaken. En terwijl buiten de kou regeert, denk je maar één ding: dit is een perfecte zaterdag.
Benieuwd welke bieren je moet proberen? Denk aan kleppers zoals Westvleteren 12, Rochefort 10, Chimay Bleu, Gulden Draak, Hercule Poirot Stout, Nonkel Pater, Malheur 12, Straffe Hendrik Quadrupel, …
Foto’s © Bart Van der Perre
