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Quand on évoque le beer pairing ou la cuisine à la bière, les fast-food ne sont pas les premiers endroits qui viennent à l’esprit. La récente...

La brasserie de Brunehaut, située dans l’entité hennuyère du même nom, a décroché la certification B Corp, attribuée à des sociétés commerciales répondant à des exigences...

L’Estaminet n’est pas la pils la plus célèbre de Belgique. Apparue en 2008, elle est surtout présente dans l’horeca. Le brasseur Palm a chargé sa spin-off...

Le 24 février marque chaque année une date importante pour Het Anker à Malines qui célèbre, à sa façon, la naissance de Charles Quint en 1500....

La Bourse de Bruxelles doit être reconvertie à l’étage en un centre d’expérience autour de la bière belge qui sera inauguré en 2023. Le rez-de-chaussée sera...

Les cafés restent une des victimes les plus exposées aux conséquences de la crise sanitaire. Les Brasseurs belges avaient appelé la semaine dernière à une réouverture...

Février débute et avec lui sa presque traditionnelle Tournée minérale (5e édition tout de même). Le lancement de cette campagne sans alcool en 2017 a coïncidé...

La Duvel deviendrait-elle encore plus diabolique à 6,66% vol. alc.? Pour fêter les 150 ans de la brasserie, Duvel Moortgat a justement brassé cette Duvel, une...

Les brasseries trappistes font décidément parler d’elles en ce début d’année. Si Westvleteren cherche des moyens pour se rendre mieux disponible aux consommateurs, l’autre petit poucet...

Les moines de Westvleteren ont une belle capacité d’adaptation. En juin 2019, ils abandonnaient leur antique « téléphone de la bière » pour inaugurer une plate-forme...

Le projet de relancer la brasserie Eylenbosch à Schepdaal (Brabant flamand) avance. Aucune activité de brassage ne se fera sur l’ancien site de la brasserie, le...

Il semble que l’année 2021 rime avec vaccin. Bon nombre de Belges l’attendent avec impatience. Les lecteurs de Bière Grand Cru ont toujours un bon antidote...

Les fêtes de fin d’année sont souvent l’occasion de l’une ou l’autre folie. On apprécie se faire plaisir ou gâter ses proches. Que ce soit dès...

Un brasseur et son ami artiste ont décidé d’unir bière et art pour la bonne cause. Karl Verhaeghe, de la brasserie du même nom située à...