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avec une Boon Apogee Le jeune homme de 21 ans qu’était Frank Boon, quand il créa sa brasserie en 1975, ne se sera certainement pas attardé...
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10e édition du Brussels Beer Challenge La 10e édition du Brussels Beer Challenge se déroule cette semaine dans notre capitale. Cette compétition brassicole internationale réuni 1800...
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La brasserie Rodenbach a 200 ans. En cet honneur, la bière Rodenbach Red Tripel voit le jour. Rodenbach est devenue la référence mondiale de l’authentique bière...
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héberge La Cambre Après une absence de 40 ans, une bière d’abbaye refait son apparition dans la gamme de Het Anker. Jusqu’en 1982, les bières d’abbaye...
- Place to be(er)
Düsseldorf est la ville de l’Altbier, une bière de haute fermentation de 5% vol. alc. environ. Elle est généralement bue dans un petit verre de 250...
- Place to be(er)
Vous n’êtes pas à la célèbre rue des Bouchers à Bruxelles, mais bien à celle de Lille. Mais il est tout de même conseillé de réserver...
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Quatre fermenteurs flambants neufs sont arrivés ce mardi sur le chantier de la brasserie bruxelloise lors d’une belle opération de marketing et de communication mise en...
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Dans les pas de Hildegard van Bingen Le groupe Anthony Martin lance les bières artisanales Maredret « Altus » et « Triplus » et, s’engage dans...
- Culture
Du sans alcool Ceux qui veulent éviter l’alcool tout en buvant de la bière n’ont pas eu la vie facile dans ce pays jusqu’à récemment. Il...
- Place to be(er)
Savez-vous qu’une ‘rue de la Brasserie’ donne sur la place Flagey à Ixelles? La preuve ultime que ce quartier de la capitale a un riche passé...
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Derniers jours du tarif préférentiel : Inscrivez-vous maintenant! Le Brussels Beer Challenge, la première compétition professionnelle de bières internationale en Belgique, a été fondée en 2012...
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van 23 tot 29 augustus La culture de la bière belge est à l’honneur du 23 au 29 août 2021 avec un menu incluant des bars,...
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La fin du mois d’août et le début du mois de septembre correspondaient ces dernières années à un enchaînement de festivals de bières, rendez-vous très agréables...
- Place to be(er)
Depuis 2014, le Citizen Kane rafraîchit les gosiers dans le piétonnier de Wavre. Cette adresse sympathique propose une carte de bières qui n’est pas kilométrique mais...
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La période de vacances peut être synonyme de tourisme brassicole. Bien qu’une bonne partie de la France ait viré au orange, voire au rouge au vu...
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A vous de choisir Pour notre prochain numéro de Biere Grand Cru, nous aimerions vous consulter pour valider le choix de la couverture. Quatre modèles ont...
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Après son lancement en octobre dernier, la Triple Extra de Rochefort a pris sa place aux côtés de la trilogie historique 6-8-10. Si quelque 3.000 hectolitres...
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Certains tenteront de mettre la main coûte que coûte sur l’une des 20.000 bouteilles (33 cl) de Zuur. D’autres l’ont tout simplement reçue dans leur café...
- Tasting
Partie 1 Nous aurions déjà pu retourner dans la salle, mais lorsque le soleil est au rendez-vous et que vous disposez d’un magnifique ‘Biergarten’, comme celui...
- Tasting
Aujourd’hui, l’été a commencé. C’est le moment idéal pour vous présenter des bières d’été. En fait, il serait préférable de parler de bières ‘estivales’, car la...
