Artikels
- Place to be(er)
Het ‘Heilig Huisken’ in de Antwerpse Kloosterstraat is een echt instituut. De zaak is verbonden met de volkse Sint-Andrieswijk: ‘De parochie van miserie’, zoals deze wijk wordt genoemd. De geschiedenis...
- News
- •
Dat we in een particratie leven i.p.v. een echte democratie weten we ondertussen. Dat daardoor sommige politiekers veel meer macht krijgen dan wat ‘het volk’ hen gegeven heeft is daar...
- News
De Texelse Bierbrouwerij brengt innovatie naar de speciaalbiermarkt met de lancering van ‘een oude bekende’. Een uniek en verrassend bier heeft vorig jaar de harten van het Texelse smaakpanel veroverd...
- News
Op donderdag 13, vrijdag 14 en zaterdag 15 juni 2024 presenteren meer dan 80 verschillende bierbrouwerijen hun speciaalbieren tijdens de PINT Regio Limburg 24uurs van Maastricht 2024. Na schitterende edities...
- News
Om bier te brouwen heb je veel water nodig. Daarom zochten en vonden de Green Deal Brouwers de voorbije vijf jaar manieren om in hun productieproces duurzamer om te gaan...
- Portret
Ons wekelijks bier ‘In mei leggen alle vogels een ei’ zo luidt de welbekende spreuk. Maar veel meer dan een mooie en goed bekkende ‘tegeltjesuitspraak’ is dit niet echt. De...
- News
Aan de ondertekende is geen goed katholiek verloren gegaan, maar als er bier in het spel is, maken we graag een uitzondering, zeker omdat het Hemelvaartsdag is. Volgens het Nieuwe...
- News
- •
Naast de fameuze Lindeboom Pilsener brengt Lindeboom Bierbrouwerij uit Neer nu een Pilsener op de markt binnen de Gouverneur lijn: Gouverneur Superieur Pilsener. Een hoogwaardig, superieur craft Pilsener. De aromahoppen...
- Beer&Food
Een eenvoudige pastasalade met sappige pruimtomaten en romige mozzarellabolletjes, is een perfecte maaltijd op een lentedag. We openen een flesje Chimay Dorée en het feest is compleet. Ingrediënten: Bereidingswijze: Foodpairing:...
- Cultuur
Vroeger toen we jonger waren betekende iets gaan drinken ongeremd en onverminderd feest. De sigaretten werden bovengehaald, het bier vloeide rijkelijk, de kinderen aten chips. Luid gelach als bompa weer...
- News
Mede-georganiseerd door NürnbergMesse China en BeerLink, is de Craft Beer China Conference & Exhibition (CBCE) een gezaghebbend internationaal evenement voor de Craft Beer industrie in Azië. Sinds de succesvolle lancering...
- News
De Craft Brewers Conference in Las Vegas is een van de belangrijkste evenementen in de Craft Beer industrie, waar brouwers, leveranciers en liefhebbers samenkomen om kennis te delen, te netwerken...
- Portret
Ons wekelijks bier Dit weekend is het weer zo ver. De hoogmis van de ambachtelijke lambiekbieren, de Toer de Geuze. De eerste editie van dit tweejaarlijks evenement vond plaats in...
- Place to be(er)
by Van Steenberge In het relanceplan van de Vlaamse regering werd de toeristische sector niet vergeten. Deze had het niet gemakkelijk tijdens de lockdowns. Groot was onze voldoening wanneer we...
- Cultuur
Vandaag wordt de ‘Dag van de Arbeid’ – in onze contreien ook wel het ‘Feest van de Arbeid’ genoemd – gevierd. Deze ‘Dag van de Arbeid’ wordt gevierd door niet...
- Beer&Food
Een cassoulet is een rijke, langzaam gegaarde stoofpot uit het zuiden van Frankrijk, beroemd om zijn hartige combinatie van witte bonen, vlees zoals worst, eend of varkensvlees, en kruiden. Dit...
- Portret
Ba-bom-a-bom-bom, Ba-dang-a-dang-dang, Ba-ding-a-dong-ding, Blue Moon, … zo start het stemmige nummer Blue Moon van ‘The Marcels’. Ook is Blue Moon een iconisch Belgisch witbier van MillerCoors. Hyper populair in de...
- News
Zestien jaar geleden beslisten de toenmalige leden van de Hoge Raad voor Ambachtelijke lambiekbieren (HORAL) om voor de eerste maal samen een Oude Geuze te maken door lambiek van de...
- News
In 2013 sloot verpakkingsfabriek in Hoboken, in de volksmond gekend als de Blikfabriek. De gigantische site wacht op herbestemming, maar intussen is het omgevormd tot een creatieve hotspot met ateliers...
- Portret
Ons Wekelijks Bier Morgen worden ze weer allemaal gek daar bij onze noorderburen. Het is dan namelijk weer Koningsdag, een traditie die eind 19e eeuw begon met koningin Wilhelmina en...
- Portret
- Beer&Food
- Cultuur
