Sympathy for the devil (Scene 2)
Brouwerij het Anker dateert uit 1304 en is hiermee een van de oudste brouwerijen van ons apenlandje. Lucifer werd begin 1980 door de toenmalige brouwerij Riva op de markt gebracht. In 2009 kocht Brouwerij Het Anker de rechten om dit bier te brouwen en te commercialiseren. Het bier past perfect in de duivelse traditie van Belgisch sterk blond, met weliswaar een serieuze fruitige twist.
Bier: Lucifer
Brouwerij: Het Anker (BE)
Volume: 33 cl
Alcohol Volume %: 8%
Kleur: Goudblonde kleur met een vrij stevige witte kraag
Geur/aroma’s: Een sexy fruitmand met tonen van banaan, peer, perzik, … en lichte toets van hop
Smaak: Prikkelend op het pallet, wederom hinten van fruit en een zacht bittere afdronk
Food pairing: Mechelse koekoek met sinaasappel roomsaus
