Artikels
- Beer&Food
Lecsó is een typisch Hongaars gerecht bereid met tomaten, uien en paprika’s. De uiteindelijke smaak hangt af van de gebruikte soort paprika. De één zweert bij een hete en bijtende...
- News
Brouwerij De Brabandere lanceerde haar nieuwe Bavik Super Pils campagne. De boodschap? Kom uit je kot. Ga een pint pakken. Geniet samen met je echte vrienden. Want de beste herinneringen...
- Beer&Food
Onze lieve buur, de Noordzee, is een schatkamer vol lekkers, die onze contreien al eeuwenlang van verse vis voorziet. In de Noordzee leven minstens 220 verschillende soorten vis, schaal-en schelpdieren....
- Cultuur
C’est formidable! Het Brussels Jazz Weekend is een gratis festival dat aan de talrijke jazzliefhebbers de kans biedt om de stad te doorkruisen op de klanken van Belgische en internationale...
- Cultuur
Van too big to fail naar trager, kleiner en menselijker De wereld zou een betere plek zijn mochten veel dingen kleiner zijn. Die gedachte loopt als een rode draad doorheen...
- Place to be(er)
Brouwen in een fort Een brouwerij met een naam en locatie die doen uitschijnen dat ze over een eeuwenoude historie beschikken. Niets is minder waar. Eigenaren Daniëlle Duits en Marco...
- Place to be(er)
Fry Willy is een nieuw fish & chips restaurant in het hartje van Gent, gelegen in het historisch centrum vlakbij de Graslei en het Gravensteen. Je vindt er de lekkerste...
- Portret
Yannick Boes Yannick Boes (Jean-Marie-Simon-Paul) is Doctor in de Rechten en brouwer. Hij is geboren te Leuven op 11/07/1945 en getogen te Alken (Limburg). Tijdens zijn actieve loopbaan bekleedde hij...
- Cultuur
Sympathy for the devil (Scene 6) Roze olifanten… zijn geen gezichtsbedrog… In 1988 lanceert brouwerij Huyghe Delirium Tremens. De witte fles lijkt Keuls aardewerk. Op het etiket verbeelden roze olifanten,...
- News
Morgen gaat het Zythos BierFestival weer van start, ondertussen een vaste waarde in Leuven. Een ode aan het Belgisch bier gebracht door de brouwers zelf (die er hun stand bemannen)....
- Place to be(er)
Enkele maanden na de sluiting van driesterrenrestaurant Hertog Jan maakt het team achter de populaire zaak een nieuwe start. Gert De Mangeleer en Joachim Boudens openen een vernieuwde versie van...
- News
De erkende abdijbieren van Herkenrode zijn stuk voor stuk gracieus, met de stoerheid van de graven van Loon, de elegantie van de abdissen van Herkenrode en een vleugje van de...
- News
Op woensdag 20 maart 2019 werd in Rotterdam de vijfde editie van de ‘Dutch Beer Challenge’ georganiseerd. 70 Nederlandse brouwerijen hebben gezamenlijk 441 verschillende bieren ingestuurd om deel te nemen...
- Cultuur
Is dit nu niet echt het mooiste feest uit het christendom …? Het einde van de vasten. Veertig dagen dat we ons onthouden en nu mogen de remmen weer los....
- Beer&Food
met bier De stad Luik is wereldberoemd in heel België om haar Luikse suikerwafels en vurige voetbalsupporters. Ook de andere delicatesse ‘Luikse Balletjes’ uit de ‘Vurige Stede’ kan heel wat...
- Beer&Food
Verse pizza uit de supermarkt en bier Een verse pizza is natuurlijk het summum. Maar heel wat mensen steken na een drukke werkdag snel een pizza in de oven die...
- Portret
Yannick de Cocquéau In het bier getuimelde economist die zich nu als freelancer bezig houdt met alles wat van dichtbij of veraf naar gerstenat ruikt: organisatie van evenementen, brouwen, schrijven,...
- Portret
Wanderlust is de onweerstaanbare drang om erop uit te trekken. Reizen om de wereld te verkennen, andere mensen te ontmoeten en op die manier jezelf en het leven beter te...
- Portret
Scheiden doet niet altijd lijden In 1994 richtte John Dunn de ‘Great Divide Brewery’ in Denver op. De naam ontleende John aan de nabij gelegen onzichtbare scheidingslijn die over de...
- Cultuur
Kunstenaars beschilderen struisvogeleieren voor Pasen Brouwerij ’t IJ in Amsterdam legt niet vaak de link tussen ’t IJ en een eitje, maar deze Pasen maken ze een mooie uitzondering: Ze...
- Place to be(er)
- Beer&Food
- Cultuur
- Beer&Food
