Artikels
- Cultuur
Het centrale thema van de recentste Bier Grand Cru was muziek en bier. Onze redacteur Jan Licota publiceerde een schitterend artikel over de invloed van geluid/muziek op de smaakbeleving. A...
- Portret
De titel verwijst naar het boek ‘Gentlemen prefer blondes, The Illuminating Diary of a Professional Lady van de Amerikaanse schrijfster en scenariste Anita Loos. Zij wist het hedonisme van de...
- News
Eupen is de hoofdstad van de Duitstalige gemeenschap van België. ‘Ostbelgien’ staat voor complexloos Belgisch. De ‘laatste Belgen’ worden de inwoners vaak genoemd. Ze zijn meertalig en bijzonder vriendelijk. Het...
- Beer&Food
23st Week van de Friet Van 7 tot en met 13 november loopt de 23ste editie van de Week van de Friet. Frieten blijven een Belgische lekkernij. Hoewel we meer...
- Cultuur
Belgische artiesten lanceren nieuwe album met Lambik-bier 3 Fonteinen Brusselaar Zwangere Guy en kosmopoliet Lander Gyselinck selecteren een uniek lambikbier van de Beerselse Brouwerij 3 Fonteinen ter promotie van hun...
- Beer&Food
Samensmelting Belgische eet- én biercultuur De Belgische gastronomie staat bekend om haar echte klassiekers. Er zijn weinig gerechten die meer België of Vlaanderen uitstralen dan een goede garnalenkroket of kaaskroket....
- Portret
Ons Wekelijks Bier Jan-Léonard Moortgat, zelf telg van een familie van brouwers wiens biertraditie tot in de 17e eeuw teruggaat, stichtte in 1871 samen met zijn vrouw Maria De Block...
- News
Reptielen in de bierwereld Wat hebben Frank Sinatra, Hillary Clinton, George Bush, de paus, Stalin en koninginnen Elizabeth en Beatrix gemeen, behalve dat het machtige mensen zijn of waren? Dat...
- Beer&Food
Kalfsblanket is de klassieker onder de klassiekers. Jong en oud houden van dit gerecht. In een niet al te ver verleden was deze lekkernij voorbehouden voor feestdagen. Maar vandaag de...
- News
Joyride in a shopping cart & Troubadour Winter Brouwerij The Musketeers stelt twee nieuwe bieren voor. Het eerste bier is Troubadour Winter, een fluweelbruin bier dat je opwarmt op ijskoude...
- News
De Brussels Beer Challenge viert zijn elfde verjaardag in Eupen, de hoofdstad van de Duitstalige gemeenschap van België. ‘Ostbelgien’ staat voor complexloos Belgisch. De ‘laatste Belgen’ worden de inwoners vaak...
- News
Deze nacht schakelen we over van zomertijd op wintertijd. Jíj kan dus op zondagochtend een uur langer uitslapen, maar bij Stadsbrouwerij De Koninck is het alle hens aan dek om...
- Portret
De Slag bij Turnhout Op deze dag in 1789 vond de Slag bij Turnhout plaats, waarbij het keizerlijk leger van de Oostenrijkse keizer Jozef II verloor van de Belgische opstandelingen....
- News
Duvel Barrel Aged, Irish Whiskey Barrel Edition Na een samenwerking met piraten uit de Caraïben, gaat Duvel in zee met echte ‘Irisch Rovers’. Een huwelijk tussen Teeling Whiskey en Duvel...
- Cultuur
Opgelet Als de overheid het heeft over alcohol, dan gaat het meestal over iets waarvoor je de maatschappij moet behoeden, iets dat je sterk aan banden moet leggen en iets...
- Portret
Fat Bottomed Lambic Fat Bottomed Girls is uitgebracht als dubbele A-kant, samen met Bicycle Race, en viert vandaag zijn 26ste verjaardag. Het is een nummer van de Britse rockband Queen...
- Cultuur
In de jaren ‘90 van de Negentiende eeuw werd de kroonkurk uitgevonden door William Painter. Een kroonkurk is niets meer of minder dan een metalen dopje dat dient om een...
- News
- •
Van 1 oktober tot en met 30 oktober organiseert Toerisme Vlaams-Brabant al voor de tweede maal de Maand van de Lambiek. Om de unieke Lambiekcultuur in het Pajottenland en de...
- Portret
Ons Wekelijks Bier Met de Funky Brett ging brouwerij Lefebvre van start met een nieuw ‘Unplugged’ programma. Een reeks bieren waarmee de brouwerij wat buiten haar comfortzone komt en meer...
- News
Hollands Hophuis is gestart met de Hop Trophy: een tour langs brouwerijen door heel Europa waarbij ze de beste hop van Europese bodem meenemen om een mooi bier mee te...
