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- Portrait, Tasting
ABBAYE SAINT-GHISLAIN BLONDE – 8% Médaille de bronze au concours Brussels Beer Challenge 2023, il s’agit d’une bière d’abbaye brassée dans la plus pure tradition monastique....
- Portrait
Interview avec Gabriele Di Marcantonio et Bernardo Perfetti (maîtres brasseurs de la brasserie Mezzopasso, gagnante du prix Comac Best of Show 2023) Quand et comment est...
- Beer&Food
Le Pistolay (contraction de pistolet et Chimay) est la nouvelle création que Quick a mis au point pour célébrer la cuisine belge et sa bière…trappiste. «...
- News
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Au début du mois d’avril, la rédaction de Bière Grand Cru a eu l’occasion de découvrir l’une des région brassicole phare de l’hexagone, l’Alsace, et plus...
- Culture
Dans l’univers de Dune, l’eau est une denrée rare. Du sable partout ! Et la bière, alors ? Eh bien, ils ont imaginé quelque chose de très...
- Culture
Notre pays a une réputation à défendre. Aux quatre coins des six continents, la bière belge est célébrée pour sa renommée et son excellence. Les amateurs...
- Culture
Quel breuvage y avait-il dans son calice ? Le Saint nous a levé un coin du voile : « Une blonde forte qui a du caractère, tout comme mon cheval. »...
- News
Organisé dans la ville de Gand pendant trois jours, le 13e Brussels Beer Challenge (BBC) a mobilisé un jury de 72 experts en bière à la renommée internationale qui ont...
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Après une édition réussie à Turnhout l’année dernière, le Brussels Beer Challenge se tiendra dans la ville dynamique de Gand du 4 au 7 novembre. Réputée pour son riche patrimoine culturel,...
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C’est aujourd’hui qu’a lieu la première dégustation du Brussels Beer Challenge ! Une équipe soigneusement sélectionnée d’experts belges, français et néerlandais, se penchera sur les catégories...
- News
Brussels Beer Challenge, Ket.Official & L’Emaillerie Belge Le Brussels Beer Challenge est heureux d’annoncer le début d’une collaboration rafraichissante avec deux entreprises locales bruxelloises réputées :...
- News
Les inscriptions se terminent lundi À tous les brasseurs belges et français : nous vous invitons à participer au Brussels Beer Challenge, une excellente occasion de...
- Culture
Il y a exactement 30 ans aujourd’hui que le film « Bleu », avec l’actrice française Juliette Binoche, a été présenté en première mondiale. Ce film...
- Portrait, Tasting
LUXE DU MOULIN – BRASSERIE 3 MONTS – 5.3% – Pils/Lager Médaille d’or au France Bière Challenge 2024 C’est sous la marque du Moulin que la...
- Portrait, Tasting
GOYCK – SOUR ALE – BROUWERIJ LINDEMANS – 5% En plus d’être l’ancienne orthographe du village Gooik, situé au coeur du Pajottenland, Goyck est depuis 2018...
- Portrait, Tasting
BIRRA PUDDU – PORTER – 5.6% Birra Puddu c’est l’histoire d’une brasserie sarde ramenée à la vie après plus de 50 ans d’un lourd sommeil. Tombés...
- Beer&Food
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Le Spritz Aperol est un cocktail italien emblématique, apprécié pour son goût rafraîchissant et sa couleur orange éclatante. Le cocktail est composé d’un mélange d’Aperol, de...
- Place to be(er)
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La BAH, qui signifie Brasserie Ardennaise de Haybes, est un projet qui mûrit depuis un certain temps dans l’esprit de Julien Dejente et Jean-Thierry Lechein. C’est...
- Portrait, Tasting
Ter Dolen Armand – 7% C’est en 1994 que la première bière d’abbaye de la province de Limbourg voit le jour. Dans un lieux aussi énigmatique...
- Portrait, Tasting
KOMPEL ONDERGRONDS – 6% – BROWN ALE Brune aux reflets acajou, la Kompel Ondergronds est la bière qui reflète le mieux l’idée derrière cette brasserie fondée...
- News, Tasting
NOTRE PODIUM DES MEILLEURES NAB/LAB POUR CET ÉTÉ Ce n’est pas le mois de janvier, la sapin de Noël ne trône pas au beau milieu du...
- Portrait, Tasting
BABYLONE – 5.5% – IPA Du pain dans votre bière ! Médaille de bronze au Brussels Beer Challenge 2023, Babylone de la brasserie Brussels Beer Project...
- Tasting
QUATRE BIERES SAISON BELGES MISES A L’HONNEUR SUR LA PLUS BELLE TERRASSE DE LA CITTA ETERNA A l’occasion de la fête nationale Belge, nous avons eu...
- Portrait, Tasting
Gôde Méthode Originale – 11.5% Quand la bière se prend pour un Champagne, ça donne… une bière brut ! En avez-vous déjà goûté ? Il s’agit...
