Oude Kriek
Jarretels worden verketterd door feministen en aanbeden door mannen. Ze zijn niet alleen een lust voor het oog, ze hebben ook een functie, namelijk om kousen omhoog te houden. Maar tegenwoordig worden jarretels meer gedragen for the fun! Jart-Elle echter is een creatie van de Lambiek Fabriek. Het is een ongefilterde blend van artisanale lambiek waarin verse krieken zes maanden macereren. Het resultaat mag er zijn, heeft een uiterst dorstlessende functie maar is net als het kledingstuk zalig ‘for the fun’.
- Brouwerij:Lambiek Fabriek (BE)
- Alcohol Volume %: 6,0%
- Volume: 75 cl
- Kleur: Briljante rode kleur met een stevige roze schuimkraag.
- Geur/Aroma’s: Geuren van rood fruit, kersenpitten een een zweempje vanille en eik.
- Smaak: Licht zurige aanzet gevolgd door fruitige en zoetere toetsen. De krieken spelen de eerste viool gesteund door Brett en hout. Verrassend droge afdronk.
- Food pairing: Parelhoen met kersen, brie de Meaux, kersenclafoutis.
Cover © Pixabay
Foto © Lambiek Fabriek
