Klassieker: Rochefort 10

Rochefort 10 is een klassieke Trappist uit het zuiden van het land en een absolute topper.

Brouwerij: Abdij Notre-Dame de Saint Remy Rochefort (BE)
Volume: 33 cl
Alcohol Volume %: 11,3% ABV
Kleur: Diepbruin met een stevige, romige beige schuimkraag.
Geur & Aroma’s: Rijke tonen van vers broodkruim, gedroogd fruit en een subtiele hint van alcohol.
Smaak: Vol en rond in de mond, met een zoete moutaanzet die overgaat in complexe lagen van vers brood, rijp fruit en licht geroosterde accenten. De lange, warme afdronk brengt een fijn alcoholbittertje, wat zorgt voor een perfect gebalanceerde en gelaagde smaakervaring.
Foodpairing: Ideaal als digestief of in combinatie met stevige gerechten zoals stoofpot van everzwijn of een decadente chocoladetaart.