Het Vossenplein ademt de typische Brusselse sfeer uit. Door de dagelijkse vlooienmarkt heerst er altijd een gezellige drukte. De voormalige brandweerkazerne is compleet gerenoveerd en herbergt “Pin Pon”. Vraagt u zich af waar de naam vandaag komt? In het Frans wordt het geluid van een sirene van een brandweerwagen weergeven als “pin pon pin pon …..”. De naam is een ode aan het gebouw en onze kindertijd.
De zaak kiest resoluut voor kwaliteit, artisanale bieren van Brussels brouwerijen, brood van “Boulangerie Charli”, ….. .
Aan de bar kan je kleine gerechten en sandwiches eten. In het weekend kan je er ontbijten en brunchen. De bierkaart is klein maar ingenieus samengesteld.
Onze favoriet? Een culinaire interpretatie van de mitraillette – het Brusselse broodje waar frieten in zitten en in dit geval ook rosbief, selderij en mosterdsaus- gecombineerd met een Zinnebir van de Brasserie de la Senne.
Brussel op zijn best.
Place du Jeu de Balle 62, 1000 Bruxelles
