Vandaag is het de Internationale Dag van de Boerenstrijd (International Day of Peasants’ Struggle). Deze dag zet de Braziliaanse boeren in de kijker die voortdurend strijd voeren tegen de straffeloosheid van het bedrijfsleven en de staat. Ze vragen een diepgaande verandering in het kapitalistische systeem. in onze contreien roept Boerenstrijd herinneringen op aan de Boerenkrijg van de Brigands.
Op 12 oktober 1798 grepen voornamelijk in Vlaanderen de boeren naar de wapens en kwamen in opstand tegen de Franse bezetter. ‘Voor Outer en Heerd’ was hun strijdkreet, hiermee verwijzend naar Kerk en Vaderland. De Brigands namen het op tegen de Sansculotten, een spotnaam voor de Franse soldaten. Onder aanvoering van legendarishe leidersfiguren zoals Emmanuel Rollier (1769-1851), Pieter Corbeels (1755-1799) en Jozef Van Gansen (1766-1842) werden de Franse troepen bestreden. Ondanks de initiële successen waren de slecht bewapende boerenkrijgers geen partij voor het uitstekend getrainde en bewapende Franse leger. Nog geen twee maanden na het begin van de opstand, op 5 december 1798, werd de rebellie in een beslissende veldslag nabij het Limburgse Hasselt definitief neergeslagen. Het Brigand bier van Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck herdenkt deze bloedige noot in onze geschiedenis.
- Brouwerij: Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck (BE)
- Alcohol Volume %: 9,0%
- Volume: 33 cl
- Kleur: Heldere blonde kleur, stevige witte schuimkraag.
- Geur/Aroma’s: Mooie neus met hinten van mout, fruitige esters en hop.
- Smaak: Volmondig, stevig, complex, fruitig met een alcoholopstootje. Frisse, zachtbittere afdronk.
- Food pairing: Boerenworst met stomp, boerenbrood met mousse van ham.
Foto’s © Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck
