Ons Wekelijks Bier
Voor ons eerste wekelijks bier van oktober, de tiende maand, hebben we er niets beters op gevonden dan een bier van 10 procent te selecteren, de Malheur 10. Nu ja, ‘iets’ beters te vinden in deze stijl is onbegonnen werk. Het bier werd tijdens de Brussels Beer Challenge 2021 uitgeroepen tot Belgische relevatie van de competitie en ging ook het jaar erna met edelmetaal aan de haal. 10/10 als het ware, een kus van de juffrouw en een bank vooruit.
Bier: Malheur 10
- Brouwerij: Brouwerij Malheur (BE)
- Volume: 33 cl
- Alcohol Volume %: 10% ABV
- Kleur: Licht goudblonde kleur met een stevige witte schuimkraag.
- Geur/aroma’s: Floraal aroma (rozen) met toetsen van perzik, citroen- en sinaasappelzeste.
- Smaak: Volmondig en rond, fruitig met een mooi hopbittertje en een warme lange afdronk met wat alcoholwarmte.
- Foodparing: Kalfsschenkel met champignons & roomsaus, varkenshaasje met jagersaus.
Foto © Bart Van der Perre
