Pelican Brewing
Pelican Brewery in Pacific City is een legendarische brouwerij en een must go voor de ware bierliefhebber. Gelegen aan het strand met zicht op een kolossale rotsblok – een van de twee Haystack Rocks aan de Oregon Coast- en een enorme duin die je kan beklimmen – doe zeker schoenen aan om je voeten niet te verbranden ! – is er alvast animatie voldoende. Na de beklimming kan je genieten van een aantal overheerlijke IPA’s en de Brussels Beer Challenge Award Winning Tsunami Stout. “Grab also some food’, zoals Amerikanen dat zo mooi zeggen. We raden de clam showder ten zeerste aan, een overheerlijke romige soep met verse clams. Ook het flatbread -“ where pizza meets Flamme Küchen”- in verschillende uitvoeringen is een absolute topper. Pelican Brewery heeft, zoals de meeste brouwerijen in the NW Pacific trouwens, enorm knappe merchandising. Terwijl je staat te wachten op je tafeltje is het erg verleidelijk een t-shirt, petje, muts of een “growler” met de bekende pelikaan erop aan te schaffen. Op Cannon Beach opende Pelican Brewery een jaar geleden een tweede brewpub. Een enorm mooie en ruime eetgelegenheid waar je wederom kan genieten van de brouw- en kookkunst van Pelican Brewing.
Foto’s © Pelican Brewing.
