Artikels
- News
Weldra ook in België StiBON Bieropleidingen organiseert dit voorjaar voor het eerst een opleiding Bierambassadeur 1 in Drenthe. Bovendien wordt voor het eerst een opleiding niveau 2 gestart in Groningen....
- News
17 & 18 juni 2022 – Waagnatie Antwerpen De biersector bruist in de Lage Landen als nooit tevoren. Nieuwe kleine onafhankelijke brouwerijen zien overal in België en Nederland het levenslicht....
- News
Bird Brewery deelt dit jaar hun liefde voor bier met unieke brouwsels om samen te proeven. Om de maand lanceert de brouwerij twee bieren met een klein verschil, zoals een...
- News
Klaar voor nog eens 200 jaar Brouwerij Lindemans viert dit jaar haar 200-jarig bestaan. Al zes generaties brouwt de familie Lindemans lambiekbieren. Dat gebeurt nog steeds in Vlezenbeek, waar Joos...
- Portret
Ons Wekelijks Bier Die Wild Adam is echt geen zuiver bier … letterlijk dan. Dit prachtbrouwsel is namelijk een blend van 50% appelcider en 50% lambiek. Manu De Cort (De...
- Beer&Food
met een Rodenbach Grand Cru natuurlijk Goudbruin en krokant aan de buitenkant. En vanbinnen: smeuïg en gul met de garnalen. Niet zómaar garnalen. Wél Noordzeegarnalen gevangen door Oostendse kustvissers. Dat...
- News
Digitaal Festival Voor de eerste editie met een nieuw samengesteld team wist deze editie van #BADF weer een hoop stemmen te verzamelen. Tussen 1 en 24 december kon eenieder stemmen...
- News
Een nieuwe oude kriek Brouwerij Timmermans lanceert een Oude Schaarbeekse Kriek, Griotteke genaamd. De oudste lambiekbrouwerij ter wereld, die dit jaar haar 320ste verjaardag viert, blaast op die manier de...
- Beer&Food
Valentijn pairing De Brin d’ Amour is rauwmelkse schapenkaas van het eiland Corsica. De melk heeft een kruidige smaak dankzij het kruidendieet van de schapen. De kaas wordt handmatig vervaardigd...
- News
Eerste Muifelbier op blik Om aan de groeiende vraag naar craftbier op blik te voldoen, heeft Muifelbrouwerij nu voor het eerst op blik afgevuld. Er is een gloednieuw bier afgevuld:...
- Place to be(er)
Terug in vol ornaat Dat het op evenementenvlak bewogen tijden zijn geweest moeten we waarschijnlijk niet meer met een tekening uitleggen … zo ook voor Planète Bière waarbij het evenement...
- Portret
Ons wekelijks bier The Brew Society is een brouwersgemeenschap voor bierondernemers. Ze specialiseren zich in het aanbieden van een brouw- en botteldienst aan ambachtelijke brouwerijen, ciderproducenten en andere drankenbedrijven die...
- News
Een kleine twee jaar geleden had ondernemer Rob van den Meijdenberg niet gedacht te zijn waar hij nu staat. Zijn onderneming KraftBier heeft ondanks corona toch een positieve groei door...
- News
in kaas en bier Van alle kazen uit de Savoie die een ‘beschermde oorsprongsbenaming’ (BOB ofte AOP) is de Abondance misschien de minst bekende. Een jammerlijke zaak want dit kaasje...
- Beer&Food
Wo-o-o wij zijn groot, moedig, stout en hop! LaLa: Lalala lala lalala Lalala lala lalal! Dat beginnen we spontaan te zingen bij het proeven van de gehaktballen gestoofd in Stouterik...
- News
De Brusselse abdijbieren La Cambre, verbonden aan de historische abdijsite Ter Kameren, worden voortaan door de Mechelse brouwerij Het Anker gebrouwen. De brouwerij sloot daarvoor een langdurige licentieovereenkomst met het...
- News
Space Cowboy Imperial Stout maakt Keizerlijke entree in Circus Maximus Met Space Cowboy Imperial Stout introduceert Maximus Brouwerij uit Utrecht de Keizer onder haar bieren in Circus Maximus. Deze hartverwarmende...
- News
Guinness trakteert op St. Patrick’s Day St. Patrick’s Day is de nationale feestdag van Ierland, waarbij op 17 maart ieder jaar het leven van Sint-Patricius, patroonheilige van Ierland wordt herdacht....
- Portret
Ons wekelijks bier Menig bierliefhebber heeft weleens de reflex om neerbuigend te doen over die bieren van grotere brouwconcerns. Het smaakt allemaal flets, het is eenheidsworst en waarom zou je...
- Beer&Food
met Nachtraaf Speciale Amber Een croque monsieur kent iedereen. Maar heeft u al eens croque peperkoek geprobeerd? Dit is een heerlijke combinatie van sneetjes fijne kruidenkoek en plakjes smeuïge blauwschimmel...
- Beer&Food
- Beer&Food
- Portret
