Fat Bottomed Lambic
Fat Bottomed Girls is uitgebracht als dubbele A-kant, samen met Bicycle Race, en viert vandaag zijn 26ste verjaardag. Het is een nummer van de Britse rockband Queen en geschreven door gitarist Brian May. De titel en de hoes laten weinig aan de verbeelding over. De hoes toont een naaktmodel – met een stevige derrière – op een fiets. Dit veroorzaakte de nodige ophef waardoor latere uitvoeringen een aangepaste foto bevatten waarop een rood slipje was getekend. Volgens de band gaat de song over het feit dat “schoonheid in het oog van de toeschouwer zit”. Dat laatste durven we in twijfel trekken. Persoonlijk doet de song me denken aan de ‘Gross-Elle’ van de Lambiek Fabriek. Vraag me niet waarom.
Misschien omdat ‘Gross’, dik in het Frans betekent? Of dat het een stevig lambiek bier is van 7,7 % ABV? We moeten u het antwoord schuldig blijven. We weten wel dat het een verdomd lekker bier is.
Bier: Gross-Elle
- Brouwerij: Lambiek Fabriek
- Alcohol Volume %: 7,7%
- Volume: 75 cl
- Kleur: Wazige diep amber/oranje kleur met roosachtige stabiele schuimkraag.
- Geur/Aroma’s: Geuren van druiven, witte wijn, een zweem van rijpe vruchten, een toefje hout en een zweempje Brett.
- Smaak: Zalig mondgevoel, vrij vol, complex, prima evenwicht met hinten van druiven, appels en rijp fruit, frisse finale.
- Food pairing: Aperitief, op een zomers terras kijkend naar de fietsers, ballekes met kriekjes.
