Zin in iets romig en lekkers? Deze spaghetti met broccoli is verrassend eenvoudig en hartverwarmend lekker. perfect comfortfood voor een doordeweekse avond. serveer met een frisse Averbode en je zit...
Op zondag 5 oktober 2025 gooit Brouwerij Huyghe in Melle de deuren open tijdens Open Bedrijvendag. Een unieke kans voor iedereen die wil zien waar passie voor bier en duurzaamheid...
Ons wekelijks bier Vandaag viert de Franse Gemeenschap feest. Het zuidelijke équivalent van de Vlaamse 11de juli ter ere van de Waalse vrijwilligers die vochten tijdens de Vierdaagse van Brussel....
Op deze dag in 1969 brachten The Beatles hun iconische album Abbey Road uit. Rolling Stone riep het uit tot het vijfde beste album aller tijden. De albumhoes is legendarisch: de Fab...
“Wie niet vooruitgaat, gaat achteruit.” Lionel zegt het zonder verpinken. Samen met zijn neef Bertrand stuurt hij al twintig jaar de Brasserie de Silly. En geloof me: stilstaan doen ze...
A place where everybody wants to go. The love that we came to know They call it Wanatou. Dit najaar komt WANATOU terug met een aantal evenementen op het snijpunt...
Augustijn wordt al sinds 1295 gebrouwen door de paters Augustijnen in hun klooster in Gent. Vandaar de vermelding van het jaartal op het etiket. Een directe link met de abdij...
De Leiestreek staat bekend om haar schilderachtige landschappen, maar wees gerust: je hoeft geen schildersezel of penseel mee te sleuren. Dorst en een beetje goesting volstaan. Tijdens een bezoek ontdek...
Vandaag presenteren brouwerij Sako (Gooik), café De Bascule (Bellingen) en het Belgisch-Kroatische project Ulika een uitzonderlijke primeur: Oude Geuze die een jaar lang op 20 meter diepte rustte in de...
Op zaterdag 11 oktober 2025 wordt bij brouwerij Jopen in Haarlem de jaarlijkse verkiezing ‘Lekkerste Bockbier van Nederland gehouden. Sinds 2001 wordt er door de organisatie van ‘Het Lekkerste Bockbier...
Ons wekelijks bier Het is ondertussen al 20 jaar geleden dat Katie Melua zichzelf op de muziekkaart zette met wat nog steeds haar grootste hit is: Nine Million Bicycles (in...
Op maandag 15 september jl. is het langverwachte Biertypenboek van Derek Walsh feestelijk ‘gedoopt’ bij Brouwerij Noordt in Rotterdam. De eerdere Biertypengids van Derek uit 2002 was al heel lang...
Jambe-de-Bois is de hoppige tripel van Brasserie de la Senne, genoemd naar de revolutionair Jean-Joseph Charlier. Tijdens de Slag bij Waterloo verloor hij zijn been, en in de Belgische Revolutie...
Biersommelier Léon Rodenburg is de nieuwe en eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier. Na een zeer goede presentatie in de finale wint hij nipt van de nummer twee: Dennis Kort. En ja,...
X-serie als feest van experiment en vakmanschap Brouwerij Noordt uit Rotterdam viert dit jaar zijn 10-jarig bestaan. Wat in 2015 begon in een oude brandweerkazerne aan de Zaagmolenkade, groeide in...
Brouwerij The Musketeers heeft een nieuw pareltje in haar Troubadour familie: Troubadour Aura, een elegante Strong Blond van 8,5%. Geen doorsnee blondje, maar een special edition die staat voor verfijning,...
Ons wekelijks bier Dit is wel echt een dagje dat al onze aandacht verdient, de dag van de hoofdpijn! Neen, we hebben het dus niet over de kater, maar wel...
Brouwerij De Leite voegt een Paljas Tripel Alcoholvrij toe aan het Paljasassortiment: een 0.0% speciaalbier dat helemaal trouw blijft aan de karaktervolle smaak van een tripel, maar dan zonder alcohol....
Blond Whisky Infused Begin september stelde Brouwerij Het Anker trots haar elfde Indulgence voor tijdens het Belgian Beer Weekend in Brussel. En dat was niet zomaar een editie: dit jaar...
Bon Secours is zo’n bier dat een tikje onder de radar blijft, maar eigenlijk alle troeven in handen heeft om indruk te maken. Gebrouwen in de Brasserie Caulier (per definitie...