Artikels
- News
Dit najaar is het precies twintig jaar geleden dat Gert Christiaens de historische lambiekbrouwerij Oud Beersel nieuw leven inblies. Zijn missie was toen al duidelijk en is dat vandaag nog...
- News
Waarom verkiest Bier Grand Cru een Bierpersoonlijkheid van het Jaar, vraagt u zich misschien af? Het antwoordis heel eenvoudig: bier is niet alleen een ongelooflijk lekkere drank, het is een...
- News
Ach, niets heerlijkers dan wat te zondigen. Zegt men. (Mijn vrouw leest immers mee.) Plezier beleven met een zondares; daar zijn hele Franse bibliotheken mee volgeschreven. ‘Pécheresse’, zondares… het woord...
- Place to be(er), Portret
Ons wekelijks bier Vanavond barst op de Brusselse Grote Markt opnieuw het iconische Belgian Beer Weekend los – en dit jaar wordt het een feesteditie! Naar aanleiding van de rijke...
- News
Laat maar komen! Het nieuws uit Brussel deed ons bijna van onze barkruk vallen: binnenkort zou alles tot 6% alcohol misschien onder het label “alcoholarm” mogen worden verkocht. Dat is...
- News, Place to be(er)
Nieuw bier en feestweekend Een halve eeuw geleden startte Frank Boon zijn brouwerij in het hart van het Pajottenland. Vandaag, 50 jaar later, zet Brouwerij Boon die rijke traditie verder...
- Portret
- •
Dinsdag. In Europa officieel de derde dag van de week. Zondag is het begin, maandag heeft de eer om het startschot voor de werkweek te geven, woensdag staat bekend als...
- News
Met een Vlierbeek Grand Cru? De zomervakantie is voorbij, de boekentassen worden weer gevuld, en de ochtendspits gaat weer deel uitmaken van de realiteit. De eerste september is een belangrijke...
- News, Place to be(er)
ontdek de magie achter het mout! Mouterij Dingemans, een trotse, onafhankelijke familieonderneming sinds 1875, viert in 2025 haar 150-jarig bestaan. Vijf generaties lang bleef de mouterij in handen van dezelfde...
- News
Tien jaar geleden waagde de bierproefclub in Turnhout het gedurfde avontuur: een eigen brouwerij oprichten. Vandaag, miljoenen liters later, is Brouwerij Het Nest een vaste waarde in de Belgische bierwereld....
- Portret
Ons wekelijks bier Laatste vrijdag van de zomervakantie en maandag mag iedereen weer plaats nemen op de schoolbanken. Wel, iedereen is misschien wat veel gezegd… De Waalse studenten hebben het...
- News
wetenschap ontdekt nieuwe inzichten Iedere bierliefhebber weet het: een bier zonder schuimkraag is als een café zonder stamgasten – het klopt gewoon niet. Maar waarom blijft dat schuim de ene...
- News
Na weken van stemmen door fans en een spannende finale tussen de 12 beste cafés van het land, is Café De Vischmijn uit Antwerpen officieel gekroond tot het beste Stella...
- Cultuur, Place to be(er)
Ontdek erfgoed, kruiden én abdijbieren De Abdij van Maredret (nabij Mettet, in het hart van Wallonië) neemt weer eens deel aan de Waalse Erfgoeddagen (Journées du Patrimoine). Op zaterdag 13...
- Cultuur
Stripliefhebbers kennen de gemeente Beersel van het Suske-en-Wiske album ‘De schat van Beersel’. Het verhaal speelt zich grotendeels af in en rond het imposante ‘Kasteel van Beersel’. De waterburcht, is één...
- Cultuur
Taprooms zijn de nieuwe buurthuizen met betere glazen. Geen bruin café waar de tijd stilstaat, maar een levend uithangbord van de brouwerij: geur van vers wort, een rij glimmende tanks...
- Portret
Noblesse oblige—en toegegeven: dit bier is verdomd goed… Zo lekker dat je bijna gul zou worden—bijna; ik hou het laatste flesje toch voor mezelf. Meer dorst? Klik hier!
...
- Portret
Ons wekelijks bier Als er één dag is waarop we een (bescherm)heilige zouden moeten kunnen inroepen is het deze wel. Vandaag is het de Internationale Dag van Herdenking van Slachtoffers...
- Beer&Food, News
Bij Quick wouden ze dit mooie seizoen niet laten voorbijgaan zonder een burger met zomerse smaken. Quick lanceerde de eerste ‘Patron’ – een premium burger met een lekkere Belgische biersaus...
- Cultuur, News, Place to be(er)
bier, kunst en Antwerpse flair in één uniek event Op zondag 24 augustus 2025 verandert het Jacob Jordaenshuis in Antwerpen in een bruisend decor van bier, kunst en spelplezier tijdens...
- Portret
- Beer&Food
- News
